冰叔厚切炒酸奶创立于2020年7月，由米其林一星主厨精心调制配方，经国家一级认证营养师反复调试，使出品既延续了法式甜品的颜值和口感，又增添了酸奶的健康和养生概念。
“冰叔”以温暖大叔的形象示人，将浓厚的关爱注入杯中，低卡、低糖、口感好、颜值高的产品理念，深受广大食客特别是女性顾客的疯狂追捧
开业仅四个月，就拿下北京美团外卖平台冰激凌“人气榜、”热销榜”、“好评榜”三项第一！并长年占据热销榜第一！
如今，冰叔团队致力于服务众多创业者特别是全职宝妈在家创业，力争帮助1万人创业成功
被北京多个百万级公众号、抖音博主争相报道（北京吃货团、北京新店、吃喝玩乐在北京、矿工吃货京兔兔）
